薑蜜茶…還我無瑕蘋果肌

●在世界日報上看到香港的美容專欄作家李韡玲女士介紹喝薑蜜茶的好處：日飲薑蜜茶，去斑、抗衰老。

●薑溫入脾胃、去濕寒，血氣一活，皮膚自然白裡透紅。再搭配有天然保濕效果的蜂蜜，其抗氧化作用，會保護日曬後肌膚，幫助快速修復。

每年立春開始，講課前，我都會為自己準備薑蜜茶，也會做薑蜜茶請大家喝。初春的濕冷中，握著一杯溫暖的薑蜜茶，不只手裡暖和，就連心窩兒裡都熱呼呼的！

自己喝薑蜜茶的習慣，算一算，有十多年了。

記得是在世界日報上，看到香港的美容專欄作家李韡玲女士介紹喝薑蜜茶的好處；日飲薑蜜茶，去斑、抗衰老。好像是未雨綢繆一般，我就開始喝，心想趁早喝些，存點白皙、青春活力的本。除了秋天燥熱時少喝，就這麼一路走來、始終如一的喝薑蜜茶。

天天喝這杯～竟喝出白皙粉嫩
有沒有效果？還真是不比不知道！本來也沒太在意，只當是日常的保健習慣。直到最近，陸續跟一些仍貌美如花的老友們見面後，才發現自己有喝薑蜜茶的皮膚，果然大不同。大家都很美，只是有點小困擾，儘管保養工夫下得深、防曬乳液擦得緊張，可是手背上和兩頰、鬢邊的色斑，還是日漸明顯。大家起鬨，央我找出去斑祕方，我奉命想辦法用美食養顏，也好奇自己到底吃了甚麼？至今平安無斑！

想起前幾天，去菜市場買薑，有人問我，這麼一大把的老薑怎麼吃？我才恍然大悟，原來差別就是，我喝薑蜜茶。美容專家真說對了：日飲薑蜜茶，去斑、抗衰老。我得趕快回報，讓大家一起喝薑蜜茶。

原來薑溫入脾胃、去濕寒，血氣一活，皮膚自然白裡透紅。再搭配有天然保濕效果的蜂蜜，而且其抗氧化作用，會保護日曬後肌膚，幫助快速修復。就是這麼簡單！老薑加蜂蜜，口感好、效果一流！每天一杯，可明顯减少老年斑，袪斑效果很好。因為薑辣素有很強的抗氧化效果，具有中和自由基、抗衰老、減少脂褐素沈澱，去除老年斑的作用。大家快點開始喝，就能喝出白皙粉嫩的膚色！

抗熱耐暑～保養身體喝它也很好
此刻，我正一邊寫字、一邊啜飲著微溫順口的薑蜜茶。請不要驚訝，就是現在，高溫30多度的夏天裡，更是要多喝薑蜜茶來保養身體。尤其是長時間待在冷氣房裡的辦公人員，以及在冷氣和暑熱高溫間進出頻繁的業務新貴，都請為自己做好盛夏的保養，泡一杯薑蜜茶。不僅不易中暑，食慾不好時，請試試「飯不香，吃生薑」，願大家餐餐吃出好滋味。

我自己最喜歡喝薑蜜茶的時間，在巳時，即早上9點到11點。因為，巳時的氣血，在脾經。剛好，蜂蜜和薑都養脾，所以每天早上甜蜜蜜的一杯下肚，精神氣力飽足，面容緊緻，笑起來會有蘋果肌！

再補上一點個人喝薑蜜茶的體會，就是我變得非常耐熱，可以心平氣和的讓汗水直流。回到台灣的這二、三年來，夏天即便熱到37度，我都不需開冷氣。不論是從節能、省錢，還是過低碳生活的角度，都不妨考慮一下簡單、易做又好喝的薑蜜茶！

莎拉心廚房
薑蜜茶
1.準備約一指節的老薑塊，洗淨不削皮，切成薄片、碎末或刨成細絲。
2.蜂蜜和薑絲比例約為 1：1。不建議喝太甜，天天喝會嫌膩、也有發胖的可能！
3.像泡茶一樣，讓薑片、薑末或薑絲在沸水中浸泡約 10 分鐘，薑茶會呈現乳白色，倒出待涼，溫度低於攝氏 40 度較好，拌入蜂蜜調勻，即可飲用。

文章出處：《有機美人》

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